Los expertos proponen unir vejez y belleza para conseguir un envejecimiento saludable
Unir vejez y belleza es la clave para conseguir que las personas envejezcan con calidad de vida. Esa es la idea del director científico del I Encuentro «Edad, moda y Salud» , el psiquiatra Jesús de la Gándara.
El experto defiende que es necesario unir las realidades de la «vejez y la belleza» para lograr implantar un modelo de «envejecimiento saludable».
En su opinión la nutrición, el deporte y los tratamientos farmacológicos modernos ayudan a envejecer de forma saludable y son recursos que hay que utilizar.
De la Gándara incide en la necesidad de «desterrar» el concepto más negativo de la palabra «viejo» y aceptar que se trata de un término que hay que utilizar siempre en positivo.
En este sentido asegura que los hombres envejecen peor que las mujeres y agregó que ellas llevan mejor el paso del tiempo, «como lo demuestra el hecho de que viven una media de 10 años más que los hombres, aunque a lo largo de su vida suelen tener más enfermedades».
El psiquiatra argumenta que los hombres «tenemos la desventaja de que estamos menos preparados para saber envejecer, mientras que las mujeres están menos preparadas para estar sanas». Anima a envejecer saludablemente porque «es bastante sencillo y todo el mundo sabe perfectamente cómo hacerlo, pero casi nadie obedece las normas y no lo hacemos muy bien».
Así, este experto señala que la sociedad tiene la responsabilidad de transmitir «ilusión y esperanza» a un sector de la población que necesita estímulos para compatibilizar edad y entorno social.
También ha participado en el encuentro el ex jugador de baloncesto del Real Madrid y experto en Fisiología del Ejercicio Físico, Antonio Corbalán, quien selaña la práctica del deporte como fundamental para alcanzar el «equilibrio» entre salud y belleza.
Corbalán precisa que, aunque en España las personas mayores están aún lejos de alcanzar los niveles de ejercicio físico que se practica en otros países europeos, se está avanzado en este terreno, sobre todo porque «la única manera de tener una vejez saludable es que las personas mayores se muevan en una sociedad cada vez más longeva».
Alimentación
Si la frase «somos lo que comemos» puede aplicarse en cualquier momento de la vida, en la tercera edad este refrán alcanza su verdadera dimensión. Y es que, un estudio reciente acaba de demostrar que el consumo de aceite de oliva virgen incrementa la longevidad y ayuda a que el organismo se mantenga en mejores condiciones.
Así lo revela una investigación en modelos animales del catedrático de la Universidad de Granada José Mataix, quien ha recibido el Premio Alimentación y Salud que otorga la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra.
Los animales de experimentación que tomaron habitualmente este tipo de aceite, explicó el científico en un comunicado de la Universidad de Navarra, vivían más y, a través del microscopio, se percibía que sus estructuras se conservaban mejor que las de aquellos que consumían aceite de semillas, que además desarrollaban más tumores.
Aunque advirtió de que los resultados no son extrapolables a los seres humanos de momento, Mataix señaló que, «puesto que los mecanismos de envejecimiento son similares, se puede deducir que el aceite de oliva virgen guarda relación con ellos también en las personas».
Mataix destacó los efectos positivos de este aceite sobre los sistemas digestivo, inmune, respiratorio y metabólico, entre otros, y expresó su preocupación por la «escasa educación nutricional en la escuela y en casa».«Se trata de una cuestión de Estado», apuntó, «pero supone la gran asignatura pendiente de la cultura occidental.
Aunque poseemos alimentos de todo tipo y dinero para adquirirlos, aumentan de forma creciente los niveles de sobrepeso», especialmente, dijo, en los países del Mediterráneo.
El nutricionista criticó que el público reciba «más mensajes sobre el peso como estética que como parámetro de salud».












